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“一杯好茶”用什么水来沏好？
茶壶（当然要预先加热）要用陶瓷壶，金属壶有时会影响茶味。茶应当沏3－4分钟，不能沏太久，以免把带苦味的丹宁酸泡出来。 科学家们采取大胆的步骤，参与一场有............【点击详情】
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茶叶怎么精挑细选？教你鉴别十大名茶
中国十大名茶犹如十颗明珠，散落在祖国的山川田野。它们是众多茶叶中的珍品，在国际上也享有很高声誉。然而，现在市面上的假冒品层出不穷，只有了解十大名茶的外形特征，掌.......【点击详情】
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唐朝之后为何还用“荼”指“茶”
在如今人们生活中，“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为，在古代，............【点击详情】
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学茶的理由有千万 你为什么去学茶？
身边越来越多的人开始喜欢喝茶，甚至走上了学茶的道路。有的人在学茶的过程中变成了茶叶知识的达人，备受亲友好评;有的人在泡茶的时候悟出了人生真理，参透了人生的终极奥.........【点击详情】
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这个夏天 来一次峨眉山水与茶的美丽邂逅
峨眉山山势巍峨雄壮，草木植被浓郁葱茏 峨眉山位于四川盆地西南部，以特种繁多、种类丰富的植物而闻名天下，山中古木参天，流泉飞瀑，峡谷清幽，素有“............【点击详情】
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