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小罐茶获2020食品安全年会六项大奖 全产业链创新奠定领先地位
浏览: 发布日期:2020-12-16
 日前,第十八届我国食物安全年会在四川眉山隆重举行。大会以“施行食物安全战略,助力健康我国建造”为主题,探讨了新冠疫情防控下,我国食物安全办理办法及开展进程,是我国规范最高、影响最大的食物安全年度盛会。     作为职业中的新锐代表,小罐茶在本年一举夺得六项大奖,分别为“2019~2020食物安全诚信单位”、“社会职责领军企业”、“2019~2020食物安全科技立异十佳事例”、“科技立异十强企业”。其间还包含小罐茶创始人、董事长杜国楹以其立异的工业思想及食物安全职责意识,获评为“科技立异十大人物”、“社会职责出色企业家”称谓,成为职业模范。
    图:第十八届我国食物安全年会开幕式     据守食物安全职责,以诚信缔造我国好茶     食物安全是任何一家食物企业都应严格遵守的规范与底线,是企业生计之本。在疫情迸发期间,更要在此基础上深耕不辍、精雕细镂,不断优化智能化办理办法,诚信运营企业,进步产质量量,才能在经济复苏过程中赢得顾客认可,抢占商场先机。     据了解,小罐茶的出产加工一向遵从着十分苛刻的规范,每年投入百万检测费用。从鲜叶采摘到制品上市,小罐茶全线产品有必要分别在茶园端、制茶厂端及小罐茶黄山工厂端,严格遵守6道精选挑茶工序,经过3道农残查验,在全链条把控的出产与查验规范下保证产品的质量与安全。     为了保证顾客购买到的每一罐茶叶都坚持出色质量,疫情期间,小罐茶回收并销毁了一切经销商反应回来的三年以内的临期产品,总价值2100万。小罐茶对产质量量自始自终的极致寻求,以及企业对食物安全职责的据守,得到了大会的高度认可,获评为“2019~2020食物安全诚信单位”、“社会职责领军企业”称谓。   图:小罐茶荣获“社会职责领军企业”、“2019~2020食物安全诚信单位”荣誉称谓     科技立异,四大渠道保证出色质量     诚信是品牌公信力的建造之本,科技立异是企业开展的推进力。小罐茶以消费品思想为中心,经过供应链的科技立异建造,以规范化、智能化、数字化的方法保证每一罐茶叶均以高质量水平安稳输出。据悉,小罐茶出资15亿元,依照工业4.0规范打造了黄山智能中心工厂,对我国传统茶出产方法的规范化和智能化晋级。工厂建造了包含技能研制,产品精加工及保鲜包装、产质量量安全检测,职业规范化服务以及工业链配套系统四个渠道系统。     在四大渠道系统的加持下,小罐茶的产品将依照一套完善的规范化流程出产加工,进一步强化产质量量保证。此外,小罐茶与智能制作巨子IBM协作研制出的AI挑茶工于2019年正式问世,它可以经过认知视觉检测技能,自主辨认茶叶中的各类杂质,削减出产过程中人工干预,挑拣净度高达99%。   图:小罐茶黄山4.0智能工厂     小罐茶的高质量不只在国内取得认可,更是享誉世界。在本年的世界食质量量评鉴大会中,小罐茶·金骏眉、小罐茶·茉莉花茶凭仗匠心工艺与优质质量成功斩获"双金",其间茉莉花茶更是被颁发了特别金奖。无独有偶,在世界绿茶协会主办的世界顶尖茶叶赛事评比中,小罐茶也有五款产品取得了最高金奖荣誉。     科技立异及企业智能化建造,使小罐茶在疫情期间也可以坚持高质量、高水平的出产,不只将人工紧缺的影响降到了最低,一起也协助企业快速康复工作,完结经济复苏。一起,小罐茶获评为“科技立异十强企业”、“2019~2020食物安全科技立异十佳事例”荣誉称谓,也体现在企业抢先一步在数字化、智能化转型的探究实践经验,为职业未来开展带来了新的考虑和方向——加强智能化出产转型和工业化建造,是新年代企业蓬勃开展的必经之路。   图:小罐茶荣获“科技立异十强企业”、“2019~2020食物安全科技立异十佳事例”荣誉称谓     倒做思想,铸就全工业链立异开展     小罐茶在品牌开展初期就开端了对工业链的智能化、数字化上的探究。小罐茶创始人、董事长杜国楹曾在讲演中说到,小罐茶的成功不是一蹴即至,而是遵从“倒做思想”。小罐茶可以在职业中拔得头筹,其原因在于杜国楹与其团队对整个茶职业,消费品商场、顾客需求的精准洞悉,并拟定了“全工业链+立异”的战略。     在小罐茶品牌诞生之初,杜国楹带领团队做了近4年的商场调研,发现传统的茶职业一向在以两种思想做茶,第一种是农产品的茶,第二种是文明产品的茶。因为短少出产规范、且供应链工业化程度低,使得顾客短少对好茶的认知规范,无法区分茶叶质量。     根据对商场现状及顾客需求的洞悉,杜国楹决议以消费品思想切入来做茶,经过一致包装、一致价格、一致规范、一致等第的方式在消费商场站稳脚跟。为此,小罐茶创始性地整合了茶职业优势资源,联手八位非遗制茶技艺传承人,经过智能化出产方法将制茶过程中的各项目标数据记录下来,并加以复原,完结了好茶的复刻。一起,小罐茶以立异的小罐包装抢占顾客心智,在顾客心中树立起好茶认知。在商场验证成功后,再以此为基点推进工业链的晋级和立异,这便是杜国楹的“倒做”逻辑。   图:小罐茶创始人、董事长杜国楹获评“科技立异十大人物”、“社会职责出色企业家”     占据消费商场后,杜国楹不忘深化工业链建造,与世界尖端智能设备制作商进行茶叶智能化出产方面的探究,建造黄山智能工厂,完结数字化、智能化出产。在消费端、出产端立异晋级完结之后,杜国楹决计从栽培源头把控好茶质量,创造性地树立了生态茶园。为此,小罐茶联合高校和茶叶科学院所,使用现代生物技能培养优质的茶树新品种,一起树立科学栽培系统和栽培办理规范,完结现代化茶园办理。     大会颁发杜国楹“科技立异十大人物”、“社会职责出色企业家”称谓,以此必定他对茶职业的奉献。杜国楹的倒做思想,促成了企业在全工业链智能化开展的探究与测验,使小罐茶可以首先迈入智能年代,抢占商场先机,然后带动职业开展。     在杜国楹的带领下,小罐茶积极探究我国茶开展新途径,将传统的我国好茶以规范质量、小罐包装的新姿势融入现代消费商场,赢得了顾客的信赖与必定。作为现代派我国茶的代表,小罐茶将继续秉承“做我国好茶,做好我国茶”的任务和初心,助力“健康我国”建造,顺应年代革新,坚持产品主义,让产质量量为品牌代言。